ROOF TOP by SASSY - koktajlowa przystań na mapie Gdańska

Koktajl – najbardziej reprezentatywny z napojów mieszanych. Miksologia to niezwykła dziedzina, która łączy nie tylko barwną historię i surowe zasady sztuki, ale także – a może i przede wszystkim – radość z próbowania, odkrywania i smakowania. Aperitify, digestify, short i long drinki, wszystkie warte są spróbowania. Z kolei spośród miejsc wartych odwiedzenia w Gdańsku (a jest ich nadmiar) – koktajlową przystań na mapie Gdańska stanowi ROOF TOP by SASSY. Zapraszamy do lektury artykułu, w którym poświęcimy parę słów koktajlowemu menu naszego baru.

Jakie drinki wypijesz w ROOF TOP by SASSY?

Jak w każdej sztuce, miksologia ma odrębną kategorię poświęconą klasyce, klasyków bowiem nie może zabraknąć w żadnym szanującym się koktajl barze. To drinki, które smakują każdemu, od nich się zaczyna i wypada – pisaliśmy we wstępie o tym, że w świecie alkoholi ważną rolę odgrywa poznawanie i smakowanie – spróbować każdego z nich. W naszym barze znajdziesz wybór klasycznych koktajli: mojito, piña colada, margarita, daiquiri. Szczególnie ostatni drink wymaga kilku słów. Klasycznie daiquiri – swoją drogą, ulubiony koktajl Ernesta Hemingwaya – jest na bazie białego rumu, syropu cukrowego i soku z limetki. W Roof Top by SASSY podajemy go z watą cukrową, a oprócz limonki dodajemy tam także mango i odrobinę soli. Warto zaznaczyć, że jeżeli tak jak słynny pisarz jesteś miłośnikiem daiquiri i rozmarzyłeś się od samego czytania – nie musisz czekać do weekendu, aby spróbować klasyka w naszej odsłonie. Orzeźwiający koktajl w restauracji z widokiem na Gdańsk wypić możesz zawsze – to tylko chwila oddechu w pędzie tygodnia. Oprócz tego oferujemy całą gamę orzeźwiających i niezbyt mocnych Spritzów. Jeżeli uwielbiasz rum, znajdziesz całą kategorię drinków opartych o ten alkohol. Jeżeli zaś kochasz eksperymentować, zaproponować Ci możemy nie tylko nowe i odkrywcze połączenia naszej własnej kompozycji, ale także klasyki z twistem – na przykład w negroni w wydaniu SASSY znajdziesz też ziarna kawy i truskawki. Nic, tylko próbować!