Finger food - czym jest i dlaczego idealnie sprawdza się na eventy?

Organizujesz wystawę, bankiet, konferencję lub inny event biznesowy albo prywatny? Nie masz pomysłu na menu lub też nie chcesz serwować gościom ciężkich dań? A może organizowane przez ciebie przyjęcie będzie miało charakter „standing party”, podczas którego, zamiast tradycyjnego serwowania potraw na stoliki, goście korzystać będą ze szwedzkich stołów? We wszystkich powyższych przypadkach rozwiązaniem idealnym będzie finger food! Sprawdź, czym jest i gdzie zorganizować najlepszy event w Gdańsku!

 

Finger food, czyli jak to się je?

Finger food to przekąski na „jeden kęs”, spożywane bez użycia sztućców, lecz palcami, stąd ich nazwa. Podawane są na zimno, w formie małych tartinek, pasztecików czy koreczków. Ich przygotowanie nie jest czaso ani pracochłonne, a jednocześnie finger food charakteryzuje oryginalny, ciekawy i wyszukany wygląd. Przykładem są udekorowane kanapki, mini tarty, pizzerinki czy muffiny. Finger food to także kwadraciki ciasta francuskiego z różnymi dodatkami, takimi jak sery czy wędlina oraz krakersy z pastą, na przykład łososiową.

Hitem finger food na eventy są również placki tortilli z serkiem śmietankowym, sałatą  i szynką lub w wersji wegetariańskiej, z wędzonym łososiem, następnie pokrojone na mniejsze kawałki. Gościom z pewnością smakować będą również kromki chleba w kształcie kółek, serduszek lub gwiazdek, wycięte z foremek od pieczenia, udekorowane serami oraz warzywami, a następnie spięte wykałaczkami. Ważne, aby przekąski wygodnie było jeść palcami, również na stojąco i aby były przygotowane w taki sposób, by nie poplamić stroju gościa.

Gdzie zorganizować event w Gdańsku?

Koktajl firmowy, pokaz mody, wystawa, bankiet, konferencja czy uroczysta kolacja ponad dachami gdańskiej starówki? Tak, to możliwe w ROOF TOP by SASSY! Gości oczaruje nie tylko piękny widok na Gdańsk, rozpościerający się z tarasu klubu, lecz również ich podniebienia pozytywnie zaskoczą pyszne koktajle, komponowane według  autorskich receptur baristów oraz serwowany catering, w postaci między innymi finger food, który będzie idealnie dopasowany do profilu Twojej imprezy. 

Dopełnieniem będzie przepiękne otoczenie imprezy i taras, wypełniony roślinnością oraz  instalacjami świetlnymi, nawiązującymi designem do Art Nouveau. Jednocześnie taras widokowy ochroni twoich gości przed słońcem, deszczem i wiatrem. W koktajl barze goście będą mieli okazję skosztować perfekcyjnie przyrządzonych drinków, skomponowanych ze starannie dobranych składników, oraz świeżych ziół.