Co sprawia, że koktajle tak dobrze wyglądają i jeszcze lepiej smakują?

Koktajle powinny nie tylko wyśmienicie smakować, lecz także oryginalnie wyglądać. Dlatego też podczas przygotowywania naszych specyfików korzystamy z szeregu różnych dodatków. Jakich? Przekonasz się, czytając dalszą część naszego wpisu.

Syropy i kordiały do koktajli

Trudno wyobrazić sobie przygotowywanie aromatycznych, pełnych słodyczy koktajli, bez syropów. To dzięki nim smak jest zrównoważony i pełne głębi. Wpływają też na specyficzną barwę trunków. Jedną z naszych specjalności jest koktajl Basil przygotowywany z syropem z tajskiej bazylii. Syrop ten jest zdecydowany w smaku i nie da się go zastąpić ani innymi ziołami, ani bazylią europejską. Ma specyficzny anyżowy zapach i lukrecjowo-miętowy aromat. Tajska bazylia określana jest mianem „świętej bazylii” (holy basil), ponieważ otaczają ją czcią buddyści, wykorzystując podczas nabożeństw. Z kolei w drinku Hugo wykorzystujemy jedną z polskich specjalności - syrop z kwiatów czarnego bzu. Stosuje się go jako naturalny specyfik na szereg dolegliwości zdrowotnych. Nasz Koktajl Bar w Gdańsku używa go do przygotowywania odświeżających koktajli, ponieważ zapewnia ciekawy - delikatny, a jednocześnie zdecydowany smak.

Oprócz tego korzystamy z różnych kordiałów, m.in. truskawkowego, rabarbarowego i wiśniowego. Kordiał to skoncentrowany syrop, który powstaje z soku owocowego, wody i cukru. Jest niezwykle aromatyczny, dlatego też doskonale nadaje się do tworzenia bogatych w smak i aromat koktajli.

Podkreślające aromat dodatki

Trudno wyobrazić sobie przygotowywanie oryginalnych koktajli bez szeregu dodatków, które podkreślają smak i aromat, a przede wszystkim wpływają na estetykę każdego serwowanego drinka. W naszym barze każdego dnia mamy dostęp do świeżych limonek i cytryn, które występują w wielu różnorodnych propozycjach w menu. Nie brakuje też tropikalnych owoców: marakui, ananasa, pomarańczy, mango itd. Do orzeźwiających koktajli dodajemy miętę, która stanowi też świetną dekorację. 

Oczywiście to tylko kilka przykładów dodatków, które sprawiają, że nasze koktajle tak dobrze wyglądają, a jeszcze lepiej smakują. Tak naprawdę możliwości jest wiele, a temat jest tak szeroki, że moglibyśmy o nim pisać bardzo długo. Zamiast tego zapraszamy do naszego Koktajl Baru w Gdańsku. Spróbuj jednego z naszych wyśmienitych koktajli.